這家店搬來了法國皇室專供生蠔,賣的卻是平民價?!屋頂秧田工裝
魔都做生蠔的餐廳很多
但像這樣的我還是第1次見
€€
它直接把
法國皇室貴族專供的金皇御、
獲獎無數的明星、
多層次感礦物資的伊卡、
蠔齡長達5年以上的野生蠔王
全搬來了魔都,
全魔都只有它家有!
這些可是在法國有錢
都不1定能吃上的高級“蠔”王!
現在1次性聚齊,
還都是自己從法國隔天空運,
絕對的新鮮。
就可以在家門口享受人間極品
座落于黃浦江邊
世博軸上No.1的位置,
梅德賽斯奔馳文化廣場0距離,
獨占世博軸鰲頭吃各路法國尖貨,
想一想就覺得超級霸氣!
超超超詳細視頻在這
這家店搬來了法國皇室專供生蠔
視野視頻第335期<江月蠔庭>
各路尖貨隔天空運
大boss在法國有自己的酒莊,所以對法國蠔除愛好,更多的是有著得天獨厚的貨源渠道!所有生蠔都是隔天空運,還都是經過精挑細選才能上桌!
1進門就可以看到眼前鋪滿整臺的生蠔,格也不用care,兩位數就可以享用這些人間極品!
◆金皇御◆
限量版貴族之金箔生蠔
提起法國生蠔,如果你只知道吉拉多那就弱爆了!這款金皇御在法國可是專供皇室享用的蠔產品,瞧這金燦燦的外表,就知道是絕對的高端貨!
現在被大boss搬來了魔都,價格也是實惠,只要781只!入口有豐富的礦物資酸味,以后1股誘人的甘甜充滿在嘴中!
就連師傅翹殼也有技能!還沒等端上桌,就已迫不及待的想要品味了!
◆明星◆
獲獎無數的生蠔
跟它的名字1樣,曾獲獎無數,就像明星1般璀璨!
有蠔中之王回味之王的美譽,將蠔肉連同蠔汁1同吸入嘴里1股大西洋的氣味瞬間在口中彌散開來!
回味時多層次感的礦物資酸度和微微的甜度完善結合,又是美容養顏的好東西,3個分分鐘解決了!
生蠔足夠新鮮,基本沒甚么腥味!擠上些檸檬汁,伴著生蠔里的1點咸咸的海水,那味道才是最棒的!
◆伊卡◆
豐富的多層次感礦物資海水味
作為店里的3大招牌之1,魔都根本找不到第2家有哦!可見老板為了尋覓優良食材也是煞費苦心!
師傅現場撬開,打開瞬間冷艷!加冰塊立刻上桌,完全透明廚房,1定要抓緊時間吃喔!
在生蠔上適當加上新鮮檸檬汁,海水的味道和檸檬汁清新的酸味相互結合,更加襯托出了生蠔的爽滑脆嫩和其本身純天然清甜!
◆野生蠔王◆
比手掌還大
最后壓軸出場確當屬這款野生蠔王了,法國空降的野生貨!
每一個都重達400克以上,而且蠔齡長達5年!不是每次去都能吃到哦,所以最好提早預定!
肉質肥大,隨手1撩就是吹彈可破的姿式!蠔肉飽滿水盈,豐沛多汁看!殼里面都是滿滿的蠔汁!
店里除生蠔,
其它菜品也絕對不能錯過
€€
這些美味也能完爆外灘x號
◆自制脆皮香草烤春雞◆
外焦里嫩,香醇可口。
這道脆皮香草烤春雞,進店必點!選用崇明3個月大的春雞,事前經過24小時的腌制,很入味!經過瞬間的烤制,外焦里嫩、香醇可口。
當馥郁的醬汁淋在上邊,香味隨即化開,味蕾已然是蠢蠢欲動,忍不住要開動啦!
◆香煎鵝肝◆
選用上等鵝肝
選用上等的肥鵝肝煎到表面金黃香脆微微飄出1絲焦香時剛恰好!
劃開鵝肝內里正好軟嫩甘香,幼滑的細膩感輕輕滑過舌面!
◆波士頓龍蝦色拉◆
使人冷艷的開胃菜
經典的波士頓龍蝦色拉可是1款相當不錯的開胃菜,不但有新鮮蔬菜,還能看見飽滿的蝦肉,看起來就讓人很有食欲~
吃起來則兼具了蔬菜的響亮爽口和芝士的香氣,非常合適跟主菜搭配,清新又解膩!
◆特點意式奶油凍◆
絲絲甘甜
這道甜點剛端上來就直攻少女心,1口下去,唇齒間滲透出絲絲甘甜和油脂醇香,簡直是再治愈不過的事情!
濃濃的歐式浪漫風情
開在梅賽德斯奔馳中心對面的西餐生蠔吧,除有過硬的好食材,環境上也是情調滿分!面朝黃浦江,視野超級開闊!
從墻壁到桌椅都充斥著濃濃的歐式風情,進來用餐瞬間秒變貴族!
餐廳整體布局由知名設計師精心打造,現代元素與燈光相互映襯。每當夜幕降臨,黃浦江畔燈火光輝的夜景近在咫尺,美食、美酒與美景交相照映。
另外,餐廳內還設有兩個包房。天氣好的時候,叫上35好友來1場華麗麗的“蠔”門盛宴,吹吹江風,完善!
寫在最后 | 用餐小貼士
◆有些生蠔是限量,想吃最好提早預約哦;
◆晚上去,夜景更佳;
◆有免費停車服務。
上海精致生活粉絲獨家福利
福利1
12月13日⑴月13日
到店出示本文
便可享受全單新員工工作服管理規定8折
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1份法國吉拉多生蠔1號(3只)
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€€只可堂吃不可打包
Oyster EXPO江月蠔庭西餐生蠔吧
地址:浦東新區世博大道1368號世博源1區LM層1LM01號
電話:021⑶1118231
營業時間:周1至周日11:00⑴4:30 、17:00⑵3:00
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