愛打麻將,不1定是成都人屋頂秧田工裝
4川人對打麻將,有1句自嘲的話:“飛機還沒有降落,便能聽到4川人打麻將的聲音。”這句玩笑話到成都,還有1句升級版:“在飛機上聽到麻將聲音勞保工作服純棉?時,便知道成都到了。”論及對麻將的酷愛,成都人也許是中國之最。
血戰不到底,
不叫成都麻將
攝影:張李衡撰文:潘榮
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在成都,到處都能見到棋牌室,連普通的窄小的雜貨店也能擠上1桌麻將,而公園里露天的酣戰更是普遍。2012年成都還舉行了1場“天府雀王爭霸賽4川麻將大賽”,參賽者多達310萬人,決賽時花費了數小時決出冠軍,名不虛傳的“血戰到底”。
麻將起源于中國,就成都市麻將與茶文化博覽館的收藏所看,其雛型是“馬吊牌”,起源自元末明初,不斷演化成了現在的樣子。從宮庭文娛流傳到民間盛行,有1則關于麻將起源的傳說最為形象。相傳鄭和下西洋時,船上沒有甚么文娛用的裝備,因而鄭和以紙牌、牙牌和牌9等為基礎,用1百多塊小木片為牌子,以艦隊編制,分別刻上1⑼“條”,又以船上裝淡水桶的數量,有了1⑼“桶”(筒),以金錢刻了1⑼“萬”,還根據風向、4季、“大中華耀兵異域”的口號刻了東南西北、花牌和紅“中”,最后1塊不知刻甚么好,干脆就留著成為“白板”。船上1個姓麻的將軍,玩這個游戲最得心應手,鄭采購工作服會議和就命名為“麻大將軍牌”,后眾人簡稱“麻將”。
麻將盛行全國,各地都有打法不同的“地區麻將”。著名的有因“賭片”電影流行,而為人所知“106張”牌的“臺灣麻將”,也有只作大牌的“上海麻將”等。如今風頭最勁的即“成都麻將”,人們形象地稱之為“血戰到底”,蓋因1幅牌中有人胡牌其實不算結束,而是未和牌的人繼續打,直到3家都胡牌或余下的流局,再結算。若流局還有人未胡牌,就要“查叫”,沒下叫(聽牌)的人要向下叫的人付錢。
這只是“成都麻將”的“血戰模式”,而規則也和其他地區麻將大不相同。將1副牌中“風”去除,只留“筒”、“條”、“萬”各36張共108張,4人同玩。打時不可以吃牌,必須缺門可胡(便可胡牌時手上不能有3種花色的牌),1炮多響,和牌時有“杠”加分,最后4張能胡必須胡,荒莊要查叫等等。
光看成都麻將規則也許會被驚嚇到,感覺不依不饒血戰有些戾氣,但如果去過成都,見到滿大街的麻將室,公園茶社的麻將桌,見到那些成都人和藹融融的麻將,便會立刻明白,即便“血戰到底”也只是成都人的1種生活方式,1如那4句順口溜“吃點麻辣燙,打點小麻將,喝點蓋碗茶,看點歪錄相”所描繪的,是1種閑散生活的樂事。
成 都 麻 將
* 術 語 *
缺 門:必須缺門可胡,即胡牌的時候不能有3種花色的牌。
最后4張自動胡:即當牌墻只剩下最后4張的時候,如果玩家的手牌已下叫,而叫牌正好是這4張中的任意1張,那末當這張牌出現時,叫的玩家只能和牌。
1炮多響:某個玩家打出1張牌,有不止1個的玩家要之成和,則都可和牌。
刮風(明杠):直杠和面下杠。
面下杠:也叫彎杠,玩家手上已碰了3張1樣的牌,當玩家自己又摸起了第4張1樣的牌,可以杠牌,算3家的籌馬。
面下杠(暗杠):玩家面下杠時,他家可以搶杠而和。下雨(暗杠)則沒法搶杠而和。如果流局玩家還沒叫牌,則須退回全部刮風下雨所得。
查花豬查大叫:荒牌時檢查各家牌,如有未缺1門的稱之為花豬,按約定賠付。以后檢查“叫”與否,未叫的向已叫的按約定賠付。
血戰到底:1家胡牌后牌局其實不結束,剩下未胡牌的繼續打,直到有3家都胡或荒牌。
2017年獨立發行
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